AÇAÏ BOWL

Pour 2 bols 

• 1 banane 
• 100 gr de fruits rouges surgelés 
• Du lait d'amande non sucré 
• Sirop d'agave 
• 1 cuillère à café de graines de chia 
• 1 cuillère à café de poudre d'açaï
• Du granola 
• Des fruits frais de saison 
• Du quinoa soufflé

Dans un mixeur (ou blinder) mixer la banane, le sirop d'agave, les graines de chia, l'açaï, les fruits rouges surgelés et recouvrir de lait d'amande.

Verser dans 2 bols et décorer avec du granola, des fruits frais et du quinoa soufflé. 

ASTUCE: l'açaï est une baie de couleur bleu violacé originaire des forêts tropicales d'Amazonie. Son énorme teneur en fibres, vitamines A et C, minéraux, potassium et calcium en font un excellent aliment.